Le végétarisme a depuis longtemps fait la preuve de ses
propriétés préventives contre le cancer, les maladies
cardiovasculaires ou l’obésité. À travers ses diverses activités, le Commensal appuie ainsi la promotion de la saine alimentation auprès de la population. Nous montrons l’exemple par l’excellence nutritionnelle des mets végétariens que nous proposons. LA MAJORITÉ de nos produits ne contient PAS de gras trans, ces mauvais gras qui accroissent le risque de maladie du COEUR en augmentant le taux de mauvais cholestérol et en diminuant le taux de bon cholestérol. Tous nos produits sont cuisinés avec des ingrédients choisis, sans agents de conservation, ni saveurs et colorants artificiels. De plus,
les contenants que nous utilisons sont libres de BPA, PVC
et phtalates.