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Goûtez l’ingrédient à son meilleur
Ce symbole est synonyme
d’une cuisine végétarienne. Il certifie l’intégrité et la qualité des ingrédients choisis et garantit l’absence d’agent de conservation, de colorant et de saveur artificielle.

Chez commensal nous tenons à vous présenter des produits savoureux, préparés avec des ingrédients nourrissants. Nous recherchons la qualité autant au niveau gustatif que par les valeurs nutritives.

En proposant un régime végétarien, nous promouvons une consommation responsable et de saines habitudes alimentaires.


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Penne au four à la méditerranéenne

Course: Souper, Dîner
Portions

4

Portions
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

1

hour 
Temps total

1

hour 

10

minutes

Ingrédients

  • 250 g de penne

  • ½ oignon, émincé

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 3 cuillères à soupe de farine

  • 2 tasses de lait ou de boisson de soya

  • Une pincée de muscade

  • 2 ml de poudre d’ail

  • 1 contenant de sauce à spaghetti Commensal (500ml)

  • Sel et poivre, au goût

Directives

  • Cuire les pâtes al dente selon les directives de l’emballage. Réserver.
  • Préparer la béchamel. Pour ce faire, dans une casserole sur feu moyen, cuire l’oignon dans l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
  • Ajouter la farine et brasser 1 minute à l’aide d’un fouet, sans cesser de fouetter.
  • Ajouter le lait, la pincée de muscade et la poudre d’ail. Porter à ébullition, sur un feu moyen-élevé, en fouettant continuellement jusqu’à épaississement. Saler et poivrer.
  • Incorporer une tasse de la béchamel aux pâtes cuites. Déposer ce mélange dans un plat carré de 8 ou 9 pouces allant au four.
  • Couvrir le mélange de pâtes et de béchamel de la sauce spaghetti Commensal. Répartir le reste de la sauce béchamel sur le dessus.
  • Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 350 °F.
  • Terminer à broil 5 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Notes


  • Retrouvez notre sauce à spaghetti chez Metro et IGA.